La inflación, que se define por el aumento de los precios en comparación con el mes anterior, ha bajado en mayo en España por tercer mes consecutivo.

Según el INE, la evolución de la inflación en mayo se debió al descenso de los precios de los paquetes turísticos. Las cifras de inflación también se vieron afectadas por los precios de la electricidad, que tuvieron un incremento menor que en el mismo periodo del año anterior.

La tasa de inflación subyacente (excluidos la energía y los alimentos frescos, tradicionalmente los artículos más volátiles de la cesta de la compra) se situó en mayo en España en el 2,2%, dos décimas menos que en abril.

En términos de variación intermensual (respecto al mes anterior), los precios subieron un 0,1% respecto a abril.

A finales de septiembre de 2024, España puso fin al IVA cero sobre determinados alimentos y restableció todos los tipos impositivos normales sobre el consumo a finales del año pasado, poniendo fin así a casi tres años de medidas extraordinarias para controlar la inflación.

El Gobierno español adoptó paquetes de medidas para responder a la subida de precios tras registrar en julio de ese año las cifras más altas de la Unión Europea (UE) en el primer semestre de 2022 y la inflación más alta del país desde 1984 (10,77%).