Aber auch die kleinsten Geflügelfarmen unterliegen in Spanien Vorschriften, deren Nichteinhaltung je nach Vergehen Geldstrafen von mehreren tausend Euro nach sich ziehen kann.

Das Königliche Dekret 637/2021 vom 27. Juli legt die Grundregeln für die Führung von Geflügelbetrieben fest. Ursprünglich galten diese Vorschriften nur für neue Betriebe, mit Ausnahme derjenigen, die vor dem Inkrafttreten des Dekrets gegründet wurden. Die Nichteinhaltung der vom Staat vorgeschriebenen Regeln kann mit einer Geldstrafe von bis zu 3.000 Euro geahndet werden.

Jeder, der Hühner zu Hause hat, ist verpflichtet, die Tiere zu registrieren, unabhängig von ihrer Verwendung. Insbesondere "sind die Besitzer von Selbstverbrauchsbetrieben verpflichtet, eine vorherige Anmeldung vorzunehmen, um in das allgemeine Register der Tierhaltungsbetriebe aufgenommen zu werden". Im Gegensatz zu Großbetrieben ist für die Einrichtung von Selbstverbrauchsbetrieben jedoch keine vorherige Genehmigung erforderlich. Das Register kann jedoch je nach Autonomer Gemeinschaft variieren. In Madrid zum Beispiel müssen sich Betriebe mit nicht mehr als 30 Legehennen nicht registrieren lassen.