Med ett genomsnitt på 26,01°C (grader Celsius), enligt data från det europeiska Copernicus-programmet som registrerades på söndagen och analyserades av Météo-France, har Medelhavet aldrig tidigare registrerat en så hög yttemperatur.

Och även på land har rekord slagits sedan början av denna extrema värmebölja.

Rekordhöga och låga temperaturer för juni månad registrerades också vid flera spanska stationer, enligt den meteorologiska byrån Aemet.

Den 28 juni noterades ett historiskt rekord för juni månad i Huelva, med en temperatur på 46°C, vilket överträffade de 45,2°C som noterades i Sevilla 1965.

Frankrike upplevde sin varmaste juninatt natten till den 29 juni. Ett månadsrekord sattes också den 30 juni, enligt preliminära uppgifter som Météo-France publicerade på måndagskvällen.

Paris kommer att placeras på röd beredskap för en värmebölja idag och följer därmed i Roms och Milanos fotspår.

I dag var 84 av Frankrikes 95 departement (exklusive de utomeuropeiska territorierna) i orange beredskap, en geografisk omfattning som anses vara "utan motstycke" enligt ministern för ekologisk omställning, Agnès Pannier-Runacher.

I Italien har hälsoministeriet placerat 17 städer i röd beredskap, däribland Rom, Milano, Florens och Verona. "Klimatskydd" har inrättats i Bologna och avfuktare har delats ut till behövande i Ancona.

Detta är "en av sommarens starkaste värmeböljor", som också är anmärkningsvärd för sin särskilt långa varaktighet, sade experten Antonio Spano, grundare av specialistwebbplatsen ilmeteo.it, till Agence France-Presse (AFP).

Medan brandmän kämpade mot skogsbränder i flera regioner i Italien rapporterade lokala medier att en 77-årig kvinna dog på söndagen, kvävd av rök från en brand som bröt ut nära hennes hem i Potenza (söder).